Kiat

Casserole Kentang Lezat dengan Jamur

Casserole Kentang Lezat dengan Jamur



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Keinginan seorang ibu rumah tangga yang peduli untuk mendiversifikasi menu dan menyenangkan rumah dengan kelezatan lain adalah hal yang wajar. Selain itu, untuk persiapan hidangan yang lezat, beberapa produk mewah seringkali tidak diperlukan. Memiliki waktu dan sedikit imajinasi, dari kentang Anda dapat memasak hidangan yang benar-benar asli, misalnya, casserole kentang dengan jamur.

Casserole kentang oven dengan jamur

Sebelum memulai persiapannya, pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia:

  • kentang - 5-7 potong;
  • jamur - sekitar setengah kilogram;
  • telur ayam - 3-4 potong;
  • krim asam;
  • susu - 1 gelas;
  • bawang.

Cara memasak:

  1. Pertama, cuci kentang dan kupas, lalu nyalakan api dan masak sampai matang.
  2. Sekarang setelah kentang matang, buat bahan lain untuk mengisi. Cuci jamur dan potong piring tipis, dan potong bawang menjadi kubus kecil.
  3. Selanjutnya, Anda akan membutuhkan penggorengan yang dalam, yang Anda butuhkan untuk menuangkan minyak sayur, dan kemudian tuangkan bawang terlebih dahulu, lalu jamur. Garam dan merica. Rebus hidangan selama 15-20 menit.
  4. Sementara itu, kentang dimasak. Hancurkan, isi dengan segelas susu, lalu garam. Dalam massa yang dihasilkan, tambahkan telur mentah, serta mentega. Campur semua bahan dengan baik.
  5. Untuk memanggang, Anda akan membutuhkan cetakan, taruh setengah dari kentang di dalamnya, ratakan di seluruh permukaan kapal. Masukkan jamur mengisi dengan bawang di lapisan kedua. Letakkan kentang tumbuk yang tersisa di atas.
  6. Sebelum memasukkan casserole ke dalam oven, olesi permukaannya dengan krim asam, sekarang Anda juga bisa memanggang (selama setengah jam).

Yang terbaik adalah menyajikan casserole panas dengan saus atau sayuran segar pilihan Anda. Hidangan harum dan lezat menunggu mereka untuk menikmatinya.

Casserole kentang dengan champignon, keju dan tomat

Di musim panas, casserole dapat bervariasi dengan menambahkan tomat. Ternyata enak, sangat enak!

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak:

  • kentang - 1 kilogram;
  • champignons - setengah kilogram;
  • bawang - 2-3 bawang;
  • keju keras - satu blok kecil;
  • tomat - 5-7 potong (tergantung ukuran);
  • mayones - 150-200 gram;
  • lada hitam, garam.

Proses memasak:

  1. Kentang harus diambil terlebih dahulu. Cuci, kupas, lalu potong.
  2. Cuci dan kupas ringan jamur, potong piring, goreng.
  3. Hancurkan bawang menjadi cincin tipis, tambahkan jamur yang digoreng.
  4. Sekarang Anda membutuhkan loyang. Lumasi dengan minyak, lalu masukkan kentang cincang ke dalam lapisan tipis, diikuti oleh jamur dengan bawang dan tomat potong-potong. Lumasi semua bahan dengan banyak mayones dan taburi dengan keju parut, dan pada akhirnya taruh satu lapis mayones lagi.
  5. Jangan lupa beri garam dan merica setiap lapisan secukupnya.
  6. Panggang hidangan dalam oven selama sekitar satu jam sampai matang.

Setelah mengeluarkan casserole dari oven, taburi dengan cincang hijau dan potong-potong.

Hidangan asli untuk seluruh keluarga sudah siap!

Kaserol dengan kentang, jamur, dan ayam

Jika Anda ingin membuat casserole lebih memuaskan, tambahkan ayam ke dalamnya.

Jadi, apa yang perlu Anda persiapkan:

  • ayam fillet - setengah kilogram;
  • champignons - setengah kilogram;
  • kentang - 5-7 potong;
  • bawang - 1 buah;
  • wortel - beberapa potong;
  • yogurt tanpa lemak;
  • minyak zaitun;
  • lada;
  • garam;
  • adas

Metode Memasak:

  1. Ambil kentang dulu. Kupas, lalu potong menjadi piring.
  2. Kupas wortel dan parut dengan kasar.
  3. Setelah mengupas jamur, potong-potong.
  4. Potong bawang yang sudah dikupas menjadi kubus kecil.
  5. Potong fillet ayam atau payudara dengan sangat halus (bisa dilewatkan melalui blender).
  6. Masukkan bahan-bahan di atas dalam loyang lapis demi lapis. Namun, ingat bahwa harus ada lapisan kedua kentang di atasnya.
  7. Tuang di atas casserole masa depan dengan yogurt, taburi dengan adonan cincang halus, tambahkan garam dan merica.
  8. Sekarang Anda bisa meletakkan piring di oven dan memanggang selama 45-50 menit.

Wortel dalam resep ini bisa diganti dengan terong. Mereka akan memberikan hidangan rasa dan aroma istimewa.

Casserole dalam slow cooker Redmond

Jika Anda memiliki pot crock Redmond atau model lain yang Anda inginkan, Anda dapat menyiapkan casserole kentang di dalamnya. Hidangan ini akan menjadi lebih lezat dan harum.

Siapkan bahan-bahan berikut:

  • kentang - setengah kilogram;
  • keju - 100-200 gram;
  • jamur - setengah kilogram;
  • krim asam - 200 gram;
  • telur - 3-4 buah;
  • bawang - 1-2 potong;
  • tepung

Proses memasak:

  1. Pertama, potong bawang dan jamur. Kemudian letakkan di bagian bawah mangkuk multicooker, dilumasi dengan minyak sayur, nyalakan mode "Memadamkan" dan didihkan selama sekitar 25 menit.
  2. Ambil mangkuk atau piring yang dalam, pecahkan telur di sana, tambahkan krim asam, serta tepung. Campur semua bahan dengan garpu, singkirkan benjolan.
  3. Saat jamur sudah matang, masukkan ke dalam mangkuk terpisah.
  4. Sekarang rawat kentang. Dapat diparut atau dipotong menjadi piring. Lapisi bagian bawah mangkuk multi-kompor dengan kertas timah, dan kemudian masukkan separuh kentang di atasnya.
  5. Tuang kentang dengan campuran tepung dan telur yang disiapkan sebelumnya.
  6. Taruh jamur rebus dan bawang di atas kentang. Tuang beberapa sendok makan campuran telur di atasnya.
  7. Lapisan berikutnya dan terakhir adalah kentang. Itu juga perlu dituangkan dengan sisa-sisa campuran, dan kemudian ditaburi dengan keju keras parut. Pilih mode "Oven" dan masak casserole selama satu jam.

Casserole ramping dengan kentang dan jamur

Omong-omong, casserole kentang dengan jamur dapat dimasak selama masa Prapaskah. Tidak tahu bagaimana caranya?

Pertama-tama siapkan bahan-bahan yang diperlukan:

  • champignons - 300-400 gram;
  • bawang - 1 buah;
  • kentang - sekitar 1 kilogram;
  • tomat - 1-2 buah;
  • lean mayones.

Proses memasak:

  1. Bawang dan jamur harus dipotong: jamur di piring, bawang dalam kubus, lalu goreng dalam wajan.
  2. Potong kentang menjadi piring, tomat menjadi potongan-potongan kecil.
  3. Kentang dan jamur diletakkan bergantian di atas loyang.
  4. Tuang dalam minyak sayur, tambahkan garam dan merica, dan olesi dengan mayones tanpa lemak.
  5. Panggang dalam oven selama 45 menit. Setelah casserole sedikit dingin, Anda bisa menyajikannya di atas meja dan menyenangkan rumah Anda dengan hidangan lezat.

Casserole kentang dengan ayam dan jamur

Bon appetit!


Tonton videonya: Begini Cara Mudah Membuat Cheesy Baked Rice. Happy Tummy #4 (Agustus 2022).