Rumah & taman

Casserole bihun - enak, cepat, murah

Casserole bihun - enak, cepat, murah



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Casserole adalah hidangan yang telah dicintai oleh banyak orang sejak zaman Soviet dan masih sangat populer. Di hampir setiap masakan di dunia ada hidangan serupa. Tidak hanya keju cottage yang dipanggang, tetapi juga nasi, daging, kentang, semua jenis beri dan sayuran. Yang menarik adalah casserole bihun.

Casserole Mozzarella

Bahan penting:

  • 500 g pasta;
  • 100 g daging atau ham;
  • 150 g saus tomat atau saus tomat;
  • 250 g mozzarella;
  • 150 g keju dengan kekerasan sedang;
  • garam;
  • lada giling.

Tahapan persiapan:

  1. Pasta harus direbus dalam air asin selama sekitar lima menit dan dibuang dalam saringan.
  2. Bacon atau ham digoreng dalam wajan kering.
  3. Kelebihan lemak dihilangkan dengan menyebarkan bacon atau ham di atas tisu.
  4. Mozzarella keriput atau gosok di parutan.
  5. Pasta dicampur dengan saus atau saus. Mozzarella ditambahkan, semuanya dicampur.
  6. Loyang dipanggang dengan minyak (Anda bisa menggunakan sayur dan krim).
  7. Pasta disajikan dalam bentuk dan ditaburi dengan keju parut.
  8. Panggang harus sekitar setengah jam dengan api kecil (150-180 derajat).

Bihun casserole dengan keju cottage

Casserole ini sering dimasak di TK. Itulah mengapa anak-anak harus menyukainya: sedikit manis, dengan aroma susu yang menyenangkan.

Bahan yang Anda butuhkan:

  • 200 g bihun (lebih disukai dari gandum durum);
  • 200 g keju cottage;
  • 4 butir telur
  • 4 sdm. l gula (tanpa top);
  • 40 g minyak;
  • garam.

Tahapan persiapan:

  1. Bihun direbus dan dicuci. Minyak ditambahkan ke dalamnya. Bihun lebih baik untuk sedikit matang, sehingga setelah dipanggang tetap rapuh. Itu harus dicuci secara eksklusif dalam air dingin, yang juga memiliki efek menguntungkan pada hasil akhir.
  2. Dadih harus dicampur dengan gula dan telur kocok. Tambahkan bihun dan campur.
  3. Bentuk di mana kue akan dilakukan harus dilumasi dengan minyak, kemudian tuangkan campuran yang disiapkan.
  4. Panggang harus pada suhu rendah (150-180 derajat) selama sekitar setengah jam.
  5. Untuk menambah warna pada hidangan, Anda bisa menambahkan kismis dan aprikot kering. Berkat mereka, casserole tidak hanya enak, tetapi juga lebih sehat.

Dianjurkan untuk menggiling dadih dengan ayakan atau pengocok, menggunakan blender. Pasta dadih homogen yang dihasilkan akan memungkinkan Anda untuk memasak casserole di mana tidak akan ada gumpalan. Apalagi akan naik jauh lebih baik.

Memasak casserole dengan bihun dan daging cincang dalam slow cooker

Resep untuk memasak casserole dari bihun dalam oven tidak mengherankan bagi siapa pun. Tapi jauh dari semua orang tahu cara memasaknya dengan benar dalam slow cooker. Inilah yang menentukan pencarian aktif untuk peta teknologi yang tepat, di mana semuanya akan ditunjukkan dengan jelas.

Bahan yang Anda butuhkan:

  • 200 g daging atau daging cincang ayam;
  • 1 bawang ukuran sedang;
  • 200 g bihun;
  • 2 butir telur
  • 100 ml krim asam;
  • 30 g minyak bunga matahari;
  • garam;
  • lada giling.

Tahapan persiapan:

  1. Bawang harus dikupas, dicincang halus dan dimasukkan ke dalam mangkuk.
  2. Daging cincang, garam, dan lada ditambahkan ke bawang. Semuanya dicampur secara intensif.
  3. Telur dan krim asam ditambahkan ke isian yang dihasilkan.
  4. Bihun rebus ditambahkan ke campuran yang dihasilkan dan semuanya harus dicampur lagi.
  5. Dalam mangkuk multicooker Anda perlu menuangkan minyak, tutup dan biarkan selama 2 menit dengan mode penahan panas.
  6. Setelah waktu berlalu, tutupnya harus dibuka dan dimatikan.
  7. Massa yang dimasak diletakkan di mangkuk.
  8. Pemasak lambat harus ditutup dan mode pembakaran dihidupkan selama 45-50 menit.
  9. Setelah bel berbunyi, jangan buru-buru membuka tutupnya. Casserole seharusnya masih merana selama sekitar 10 menit.
  10. Setelah mempertahankan hidangan di multicooker kali ini, mereka membuka tutupnya dan mengeluarkan mangkuk.
  11. Casserole harus dituang dari beberapa sisi dengan spatula, tutup dengan piring dan balikkan: casserole akan berada di atas piring, dan panci tempayan kosong. Tetap hanya memotong dan melayani.

Bihun, jika diinginkan, dapat diganti dengan produk pasta lainnya. Ini bisa berupa spageti, kerang atau tanduk. Bahkan tidak perlu merebusnya secara khusus sebelum dimasak. Pasta yang tersisa dari makan malam juga sempurna. Dengan resep ini, Anda bisa menghirup "kehidupan kedua".

Untuk mencegah pasta lengket, Anda bisa menuangkan remah roti kecil di bagian bawah mangkuk. Satu sendok makan sudah cukup.

Casserole Pasta keju

Bihun dan Kaserol Telur

Makan yang lezat, memberi kekuatan dan energi untuk sepanjang hari. Buatlah casserole mie dan telur dengan cepat, hemat waktu dan uang Anda. Semua anggota keluarga akan senang dengan rasanya yang luar biasa dan pasti akan meminta suplemen.

Bahan

  • Bihun Keras - 260 g;
  • bawang ukuran sedang - 1 pc .;
  • telur ayam - 2-3 pcs .;
  • lada, lada hitam dan garam secukupnya;
  • banyak tanaman hijau.

Metode Memasak:

  1. Taruh air di atas kompor.
  2. Tuang bihun ke dalam air mendidih, masak sampai lunak.
  3. Kami memotong dan menggoreng bawang dengan minyak sayur.
  4. Campur bawang goreng dengan bihun.
  5. Taburi dengan merica dan garam.
  6. Kocok telur dengan mixer atau pengocok.
  7. Letakkan bihun di atas lembaran, pra-melumasi loyang dengan minyak.
  8. Tuang telur kocok ke bihun, taburi dengan cincang hijau.
  9. Kami memasukkan oven selama 8 menit, pada suhu 160 derajat.
  10. Matikan, biarkan diseduh selama sepuluh menit dan keluarkan.

Kaserol bihun untuk bayi

Setiap ibu ingin menyiapkan anaknya yang paling lezat dan sehat. Untuk mendiversifikasi diet anak-anak, casserole dari bihun dengan tambahan keju cottage akan membantu. Menurut resep ini, mereka disiapkan di taman kanak-kanak dan sekolah, rasa dan aroma yang tak terlupakan akan menggairahkan bayi Anda.

Bahan

  • Massa dadih - 90 g;
  • Bihun Keras - 90 g;
  • Remah roti - 30 g;
  • Telur - 3 pcs .;
  • Sedikit garam;
  • Mentega - 10 g;
  • Pemanis - 1-2 sendok makan.

Metode Memasak:

  1. Massa dadih harus digiling atau dicampur dengan blender. Kami membuatnya menjadi konsistensi seperti bubur.
  2. Kami memasukkan air ke dalam wadah di atas kompor.
  3. Tuang bihun ke dalam air mendidih dan masak sampai setengah matang.
  4. Kami mencampur massa dadih, pemanis dan telur, lalu kami memperkenalkan bihun.
  5. Oleskan semangkuk pot tempayan atau loyang dengan mentega, tutup dengan remah roti sehingga casserole tidak lengket.
  6. Tuang semua bahan dan atur selama dua puluh menit, pada suhu 185 derajat.

Menyajikan casserole seperti itu disarankan dengan selai, saus manis atau selai. Mereka enak dalam bentuk hangat dan dingin.

Pasta ajaib dengan jamur dan daging sapi

Bahan penting:

  • 400 g pasta;
  • 350 g sampanye muda;
  • 400 g daging sapi;
  • 3 butir telur;
  • 250 g keju dengan kekerasan sedang;
  • 200 g krim atau krim asam;
  • 20 g minyak bunga matahari;
  • garam;
  • lada giling.

Tahapan persiapan:

  1. Daging harus dipotong-potong dan direbus.
  2. Pasta direbus secara terpisah.
  3. Jamur dicuci, dibersihkan, dipotong, diasinkan dan digoreng dengan api kecil.
  4. Makaroni harus dicuci.
  5. Loyang dipanggang dengan lemak, setelah setengah pasta diletakkan di dalamnya.
  6. Pasta top ditutupi dengan daging dan jamur. Sedikit lada.
  7. Pasta yang tersisa diletakkan.
  8. Krim atau krim asam dicampur dengan telur, keju parut. Kocok.
  9. Campuran disiapkan dituangkan di atas pasta.
  10. Panggang pada suhu sekitar 200 derajat selama sekitar 15-20 menit.

Casserole semacam itu tidak hanya bisa memberi makan anak, tetapi juga seorang pria yang lelah setelah seharian bekerja. Hidangan yang sehat dan bergizi tentu akan menarik bagi Anda.

Tidak perlu memilih daging sapi, itu dapat sepenuhnya diganti dengan daging babi, ayam dan bahkan ikan. Hidangan ini tidak takut dengan eksperimen dan hampir tidak mungkin merusaknya.

Bihun panggang dengan sosis rebus di dalam oven

Bahan penting:

  • 400 g pasta;
  • 250 g sosis matang atau sosis;
  • 1 bawang ukuran sedang;
  • 1,5 sdm. l mustard;
  • seperempat cangkir susu;
  • 1-2 telur;
  • 3-4 sdt pasta tomat;
  • garam;
  • lada giling.

Tahapan persiapan:

  1. Rebus pasta dalam air yang sedikit asin dan bilas sampai bersih agar tidak saling menempel.
  2. Bawang cincang halus digoreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari.
  3. Sosis yang dipotong-potong ditambahkan ke bawang, yang juga sedikit digoreng.
  4. Mustard, pasta tomat dan air ditambahkan.
  5. Telur dicampur dengan susu dan ditambahkan ke dalam campuran yang dimasak di wajan.
  6. Semuanya merica dan dicampur.
  7. Pasta ditambahkan dan dicampur dengan lembut.
  8. Massa yang dihasilkan diletakkan di atas loyang (atau bentuk lainnya) dan ditempatkan di dalam oven. Dipanggang pada suhu 220-250 derajat selama sekitar 10-15 menit.

Casserole daging bihun

Tidak peduli seberapa baik yang diingat semua orang sejak kecil, casserole bihun, berkat banyaknya produk di supermarket modern, Anda dapat terus-menerus menciptakan sesuatu yang baru. Casserole yang sehat, enak dan sangat murah adalah hidangan yang sangat baik. Memasak itu menyenangkan!