Nasihat

Resep sederhana untuk selai apel dalam slow cooker untuk musim dingin

Resep sederhana untuk selai apel dalam slow cooker untuk musim dingin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Apel kaya akan berbagai vitamin dan nutrisi lainnya. Mereka tidak bisa disimpan di freezer, sehingga digunakan untuk olahan musim dingin dalam bentuk selai dan pengawet.

Ada beberapa orang yang akan menyerah roti pencuci mulut apel manis. Produk yang terbuat dari buah-buahan ini, yang dibuat di pabrik, tidak selezat selai apel yang dimasak dengan multicooker. Seluruh proses membutuhkan sedikit waktu jika Anda mengikuti resep sederhana.

Fitur memasak

Selai bisa dimasak di dalam panci bertekanan dan di dalam panci masak lambat. Semua model berbeda satu sama lain, program ini dipilih dari berikut ini:

  • pemadam;
  • Sup;
  • selai;
  • produk roti.

Para ibu rumah tangga yang sudah memiliki mode khusus untuk selai di teknik dapur ini cukup mengikuti petunjuk untuk multicooker tersebut. Tetapi jika tidak ada program seperti itu, gunakan universal - "pemadaman". Jumlah apel dan gula dipilih oleh semua orang secara mandiri, karena volume mangkuk berbeda untuk semua model.

Pemilihan apel untuk selai

Jika Anda berencana memasak selai dengan irisan apel, maka buah yang dipilih tidak terlalu matang dan tanpa kerusakan... Apel berair apa pun dengan kematangan normal cocok untuk apel berbutir.

Buahnya dicuci dan dikupas, dan intinya dibuang. Untuk satu bagian apel, cukup menambahkan setengah gula.

Di petak Anda sendiri, semua buah bermanfaat, tanpa bahan kimia. Tetapi jika dibeli di toko, maka Anda harus memperhatikan tanda produk yang tidak dapat diandalkan seperti kulit mengkilap tanpa cacat sedikit pun.

Biasanya, zat berbahaya paling banyak terkandung di kulit dan Anda dapat menghilangkannya hanya dengan mengeluarkannya dari buah. Namun, lebih baik memilih yang segar dan bebas nitrat yang ditanam.

Cara membuat selai apel dengan slow cooker

Anda dapat memasak makanan lezat dari buah pohon apel dengan model multicooker apa pun. Di bawah ini adalah beberapa resep yang, jika Anda mengikutinya, akan memberi Anda hasil yang luar biasa.

Resep "Lima menit"

Untuk membuat selai kuning yang luar biasa ini, Anda membutuhkan apel dan gula dengan perbandingan 1: 1. Jika buahnya sangat manis, maka gula pasir yang dibutuhkan lebih sedikit. Menurut resepnya, 1 kg bahan diambil.

Buahnya dicuci bersih dan dikeringkan. Mereka dikupas dan dipotong-potong. Apel diletakkan di multicooker, program "stewing" dinyalakan selama 1 jam. Setelah 20 menit, tambahkan gula ke dalam mangkuk dan campur dengan potongan apel.

Selai siap dituangkan ke dalam toples yang telah disterilkan sebelumnya.

Membebaskan kemacetan

Untuk memasak makanan penutup ini, Anda harus:

  1. Apel - 1 kg.
  2. Gula - 800 g.
  3. Air - 2-3 liter.
  4. Vanillin dan kayu manis.

Buah-buahan berair dan besar dipilih untuk selai masa depan. Secara umum, semua varietas cocok, tetapi jika apel asam ditemukan, lebih baik menambah jumlah gula pasir menjadi 1 kg.

Karena buahnya dipotong-potong, spesimen yang rusak diambil dan dikumpulkan dari tanah. Mereka dicuci dengan baik di bawah air mengalir, penyok dan noda dihilangkan. Kemudian mereka dipotong-potong, dan intinya dibuang.

Buah yang dikupas dan dihancurkan dimasukkan ke dalam mangkuk berisi air, di mana 1 sdt sudah larut. asam sitrat. Prosedur ini diperlukan untuk melindungi apel agar tidak menjadi gelap jika terkena udara.

Irisan dikeluarkan dan dikeringkan, lalu dicampur dengan gula. 1 sdm dituang ke dalam mangkuk multicooker. air dan apel dalam gula. Produk dimasak dengan tutup dilipat kembali, diaduk dengan sendok kayu setiap 5 menit.

Untuk memulai, pilih program "memadamkan" atau "memasak". Rata-rata, butuh setengah jam untuk membuat macet. Setelah waktu ini, vanili dan kayu manis ditambahkan ke mangkuk, tutupnya ditutup, makanan penutup dimasak selama 5 menit lagi.

Kayu manis

Untuk memasak, Anda perlu mengambil:

  1. Apel - 2 kg.
  2. Gula - 2 kg.
  3. Kayu manis - 2 batang atau 2 sdt

Buah yang matang dan keras dipilih untuk selai. Mereka dicuci dengan air hangat yang mengalir, dipotong-potong atau dipotong bersama-sama dengan kulit. Inti benar-benar dihilangkan.

Apel yang sudah disiapkan dipindahkan ke mangkuk multicooker, ditutup dengan gula pasir, bahan-bahan diaduk perlahan dan dibiarkan selama 5 jam untuk mencampurkan gula dengan sari apel.

Setelah waktu yang ditentukan, kayu manis ditambahkan ke mangkuk, setelah itu kelezatan masa depan mulai dimasak. Mode pemadaman dipilih pada tampilan. Pada tahap pertama, apel dalam sirup dimasak selama 10 menit.

Secara total, 3 pendekatan dilakukan, masing-masing selama 10 menit. Jika multicooker memiliki mode "Multicook", Anda dapat memilihnya untuk macet. Suhu disetel sekitar 100 derajat.

Saat makanan penutup apel sedang disiapkan, itu tidak dicampur, tetapi hanya dicelupkan dengan lembut ke dalam sirup dengan sendok kayu. Setiap masakan selanjutnya membantu mengentalkan sirup, dan buah-buahan akhirnya menjadi transparan.

Selai panas ditempatkan dalam toples bersih, disterilkan dan kering. Wadah digulung dengan tutup logam.

Penyimpanan

Setelah membuat selai dan mendinginkannya, toples dikirim untuk disimpan di tempat yang sejuk untuk musim dingin. Ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah dianggap paling disukai untuk ditempatkan kosong. Tetapi bahkan pada suhu kamar, tidak ada yang terjadi pada kemacetan. Khasiat dan rasanya dipertahankan selama 2 tahun.

Jika panen apel besar dan Anda tidak bisa memakan semua buahnya, maka Anda bisa membuat selai aromatik dari mereka dengan slow cooker. Makanan penutup manis ini cocok dengan pancake, pancake, dan hanya teh. Makanan yang dipanggang bersamanya luar biasa. Baik orang dewasa maupun anak-anak makan selai dengan senang hati.


Tonton videonya: LIMITED 1 GEM OFFER. Zooba (Mungkin 2022).


Komentar:

  1. Daylin

    the Response, a sign of the wit)

  2. Safin

    efektif?

  3. Gunther

    Apa pesan yang menghibur?



Menulis pesan