Nasihat

Jenis dan deskripsi varietas kacang, ciri budidaya

Jenis dan deskripsi varietas kacang, ciri budidaya


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tanaman kacang-kacangan ada dalam daftar sayuran, yang manfaatnya hampir tidak bisa diremehkan. Komposisi protein dari budidaya mendekati protein ikan dan daging. Sayuran diserap dengan sempurna oleh tubuh. Selain potensi nutrisi, ia memiliki efek penyembuhan yang kuat yang digunakan dalam pengobatan tradisional dan resmi. Tanaman bersahaja mengambil tempat yang selayaknya di petak pribadi dan bidang perusahaan pertanian.

Fitur kacang

Sayuran ini pertama kali muncul di Amerika Selatan dan menyebar ke seluruh dunia, beradaptasi dengan kondisi iklim negara tertentu. Menggambarkan kacang biasa, tidak mungkin untuk tidak menyebutkan bahwa tanaman ini termasuk kacang-kacangan. Rumpun ini mencakup sejumlah besar varietas dan varietas, yang memungkinkan untuk hanya membuat potret budaya yang mendekati dan digeneralisasikan.

Batangnya adalah batang herba, tegak atau keriting, bagian bawahnya menjadi berkayu seiring waktu dan berubah menjadi keran, akar bercabang. Daun berpasangan, trifoliasi. Ras memanjang ditutupi dengan bunga ngengat, warnanya tergantung pada jenis kacang.

Buah yang menggantung panjang berbentuk lurus dan melengkung serta bersembunyi di balik katup 2-8 biji elips.

Jenis dan varietas

Sekitar seratus jenis kacang telah dikenal, yang dibagi menjadi beberapa kelompok:

  • Penembakan (grain). Hanya biji-bijian yang bisa dimakan. Ini ditanam sebagai tanaman meja dan pakan ternak. Penting untuk menunggu benih matang.
  • Asparagus (gula). Tinggi vitamin dan protein. Tidak memiliki lapisan perkamen dan serat yang keras. Tidak hanya kacang yang digunakan untuk makanan, tapi juga seluruh polongnya. Diizinkan untuk dikonsumsi segar, sebagai bagian dari salad dan hidangan sayur. Penting untuk tidak terlambat panen.
  • Semi gula. Hapus serat kasar sebelum digunakan.
  • Putih. Fitur memasak: ambil air secukupnya dan jangan mengaduk kacang. Rendah protein dan tinggi zat besi membuat produk ini sangat diperlukan untuk orang yang kelebihan berat badan dan orang tua.
  • Merah (keriting). Dengan polong tebal dan melengkung dan kacang merah. Sangat diperlukan untuk menyiapkan hidangan pertama, cocok untuk lauk dan salad. Kandungan vitamin dan serat yang kaya memiliki efek positif pada sistem saraf dan kekebalan tubuh, memperbaiki kondisi kulit.
  • Hitam. Berbeda dalam warna hitam, permukaan kacang halus dan sisa rasa asap dengan semburat manis. Baik dalam sup, salad, makanan penutup, dan makanan yang dipanggang.
  • Kacang polong. Polong hijau yang berair dan berdaging dengan biji yang empuk dimakan utuh. Kehadiran serat dan karbohidrat kompleks menentukan masuknya kacang-kacangan ke dalam makanan.
  • Dekoratif. Ini digunakan untuk lansekap - seolah-olah itu dibuat untuk ini. Warna bunga buncis cocok dengan warna buahnya. Daun kacang membentuk naungan gazebo dan teras.

Pembagian varietas berdasarkan waktu pematangan:

  • pematangan awal;
  • sedang awal;
  • medium;
  • pertengahan musim;
  • terlambat.

Penampilan adalah tanda kualifikasi lainnya:

  • semak;
  • keriting;
  • setengah menggeliat.

Varietas umum kacang nabati yang populer di kalangan penghuni musim panas dan tukang kebun:

  • Ratu ungu. Periode pematangan rata-rata. Buah hampir hitam mencapai 15 cm Tahan terhadap penyakit virus dan kekeringan.
  • Melodi. Varietas keriting awal dengan polong pipih, panjang 13 cm.
  • Derek. Varietas polong yang tumbuh rendah dengan buah lembut yang cocok untuk pembekuan dan konservasi.
  • Raja minyak. Berbeda dalam hasil tinggi dan rasa yang indah.
  • Hell Rem. Tampilan keriting. Itu menonjol dengan butiran merah muda dengan rasa jamur.
  • Jubilee 287. Varietas awal yang tumbuh rendah dengan kekebalan terhadap penyakit umum.
  • Dokuchaevskaya. Semak, tahan kekeringan, tidak mudah rontok. Memiliki rasa yang luar biasa.
  • Murah hati. Pematangan awal, berbuah besar. Cocok untuk konservasi.

Setelah membiasakan diri dengan jenis dan karakteristik kacang, tidak sulit untuk memilih varietas yang tepat untuk Anda.

Menanam kacang polong

Mengamati rekomendasi untuk menanam tanaman, Anda bisa mendapatkan gudang elemen jejak, vitamin dan mineral tanpa meninggalkan situs Anda.

Persiapan benih

Sebelum menabur benih, mereka perlu disortir, membuang yang lamban, kosong, dan rusak. Berat biji ditentukan dengan merendam dalam air asin - spesimen yang tidak dapat digunakan akan mengapung ke permukaan. Dianjurkan untuk menyimpan benih selama 6 jam dalam air hangat, 20 menit dalam larutan mangan dan 2 jam dalam larutan abu kayu. Kemudian buncis dicuci bersih, diberi sedikit ventilasi dan baru ditanam di tanah yang lembab. Perawatan dengan fungisida segera sebelum tanam atau penempatan jangka pendek dalam larutan asam borat + amonium tidak dilarang untuk mencegah munculnya kumbang akar.

Tanggal pendaratan

Penaburan kacang dilakukan di tanah, dihangatkan hingga 12 derajat, hingga kedalaman 10 cm. Suhu udara tidak boleh turun di bawah +15 derajat pada siang hari, dan ancaman embun beku malam telah berlalu. Varietas pendakian yang menyukai panas ditanam seminggu lebih lambat dari semak. Tanggal pastinya ditentukan oleh kondisi iklim di wilayah tersebut.

Persyaratan lingkungan

Tanaman sayuran tumbuh dengan sukses saat mengatur pemendekan pencahayaan buatan dengan menutupi punggung bukit dengan bahan buram. Karena siang hari yang pendek (hingga 12 jam), pembuahan terjadi lebih cepat, dan hasil panen meningkat. Penting untuk mengikuti rekomendasi ini di awal musim tanam.

Banyak varietas modern dari seleksi domestik yang netral terhadap lamanya siang hari.

Prekursor untuk kacang-kacangan

Kacang harus ditanam setelah mentimun, paprika, terong, kubis atau tomat dan tidak boleh dikembalikan ke tempat yang sama lebih awal dari tiga tahun kemudian. Lingkungan budaya dengan kentang, bit, wortel, bawang, kubis akan baik. Tetapi panen terkaya diperoleh saat tumbuh di sebelah mentimun. Dalam hal apa pun kacang tidak boleh ditanam di dekat legum, hal ini menarik ngengat kacang, yang dapat merusak penanaman.

Persiapan tanah

Sayuran menanggapi persiapan tanah yang kompeten, yang meliputi:

  • pemilihan tempat yang kering;
  • penggalian musim gugur situs;
  • menerapkan pupuk organik dalam jumlah sedang;
  • pengapuran tanah asam;
  • melonggarkan bumi dengan menambahkan pasir;
  • menaburkan punggungan dengan abu kayu;
  • musim semi yang mengerikan.

Meskipun tidak bersahaja, budaya ini layu di tempat teduh dan di tanah berawa.

Menabur kacang

Benih buncis diletakkan dalam alur pada jarak 20-25 cm, pada kedalaman 3-5 cm. Interval antar baris tergantung varietas: 30-60 cm. Saat menanam spesies panjat dan semi panjat, perhatikan Perhitungkan tempat penyangga yang terletak 15 cm dari tanaman. Varietas ini sering digunakan untuk memadatkan tanaman sayuran lain yang cocok dengan legum atau ditanam di samping pagar. Penanaman campuran bermanfaat bagi tanaman, karena kacang-kacangan memperkaya tanah dengan nitrogen.

Untuk mendapatkan panen awal, Anda perlu menanam tanaman di semai. Bibit ditanam di punggung bukit pada akhir April dalam fase dua daun dan ditutup dengan bungkus plastik.

Anda tidak bisa menabur kacang di tanah yang tidak dipanaskan, bijinya akan membusuk pada tahap perkembangan.

Peduli

Tindakan agoteknis meliputi penyiangan, pelonggaran, penyiraman, pemupukan, jika perlu penjarangan dan pemangkasan. Semak penentu membutuhkan perhatian paling sedikit. Varietas keriting dan semi-keriting responsif terhadap pemberian makan biasa.

Waktu penyiraman kacang

Tanaman yang menyukai kelembaban seharusnya tidak menderita kekurangan air, terutama selama pembentukan polong. Penyiraman dilakukan seminggu sekali, yang utama adalah mencegah tanah mengering. Dianjurkan untuk menggunakan air hangat dan tenang.

Fitur pemupukan

Selama musim tanam, kacang diberi makan tiga kali:

  • Jika sudah muncul sepasang daun, maka dilakukan pemupukan yang mengandung fosfor dan kalium dengan takaran 20 g per meter persegi.
  • Pada awal pembungaan, tanaman membutuhkan zat tambahan berupa kalium klorida: 15-20 g per meter persegi atau segelas abu kayu.
  • Selama periode pematangan bilah, pupuk fosfor-kalium kembali diterapkan.

Kelebihan pupuk menyebabkan pertumbuhan pucuk dan penurunan jumlah ovarium.

Bean garter

Kacang keriting harus dipasang pada teralis atau jaring besar. Anda dapat meregangkan kawat atau benang di antara penyangga. Terkadang metode bersarang digunakan, menanam kacang di sekitar tiang dengan potongan benang ke segala arah, di mana batangnya tumbuh.

Penyakit dan hama

Kacang mudah terserang penyakit yang disebabkan oleh virus, bakteri dan jamur. Jamur berbulu halus, antraknosa, mozaik legum, busuk putih dapat menyebabkan kerusakan terbesar. Untuk mencegah penyakit, penggunaan sediaan yang mengandung tembaga efektif. Dari hama serangga, kultur paling sering terkena siput, yang harus dimusnahkan, menghilangkan gulma, dan membasahi tanah.

Belalang, lalat kecambah, lalat putih, dan kutu daun berbahaya. Agen kimia dan biologi akan berfungsi sebagai pelindung bagi tanaman. Ini membantu menarik serangga yang menguntungkan (predator) ke situs, seperti cacing kuda, empedu empedu, ladybug, lacewing. Perkembangan penyakit terhambat oleh netralisasi tanah masam, pengolahan bahan benih, pengawasan rotasi tanaman, dan pembakaran sisa tanaman.

Pemanenan dan penyimpanan

Buah muda cocok dikonsumsi segar 14 hari setelah berbunga. Polong dipotong dengan gunting pada pagi hari. Penyimpanan dimungkinkan dalam kaleng atau beku. Jika tanaman ditanam untuk mendapatkan biji-bijian, Anda harus menunggu buahnya mengering, memotong batangnya, mengikatnya dalam tandan, dan menggantungnya untuk mematangkan benih. Biji yang sudah dikupas ditempatkan dalam toples kaca dan ditutup rapat. Spesimen yang dipilih sebagai benih ditempatkan di lemari es untuk disimpan.

Untuk pengawetan, produk yang digunakan direbus, direndam dalam air hangat semalaman sebelum direbus. Tindakan selanjutnya tergantung pada resep yang dipilih.

Kacang hijau dibekukan sebagai berikut:

  • polong yang sudah dicuci diletakkan di atas handuk kertas untuk menghilangkan kelembaban berlebih;
  • polong dipotong secara acak;
  • didistribusikan dalam bentuk paket;
  • ditempatkan di freezer.

Untuk menjaga warna hijau, kacang sebaiknya direbus.

Kacang adalah produk sehat dan sehat yang dapat digunakan sebagai lauk dan dapat ditemukan di berbagai hidangan. Tanaman sayuran yang bersahaja ini memungkinkan untuk mendapatkan panen yang kaya bahkan untuk tukang kebun yang tidak berpengalaman.


Tonton videonya: Cara Menanam Kacang Hijau Yang Baik dan Benar (Juni 2022).


Komentar:

  1. Iago

    Bravo, your thought is just great

  2. Anthor

    Menurut pendapat saya, Anda salah. Saya bisa membuktikan nya. Menulis kepada saya di PM, kami akan berkomunikasi.

  3. Jakome

    Luar biasa! Terima kasih!

  4. Lambert

    Saya benar-benar setuju dengan Anda. Ada sesuatu tentang itu, dan saya pikir itu ide yang bagus.



Menulis pesan