Nasihat

Resep langkah demi langkah untuk membersihkan selai apel utuh untuk musim dingin

Resep langkah demi langkah untuk membersihkan selai apel utuh untuk musim dingin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ibu rumah tangga menyiapkan selai dengan memotong buahnya menjadi beberapa bagian. Tetapi beberapa orang lebih suka membuat selai bening dari apel utuh. Untuk ini, Anda tidak hanya dapat mengambil apel surgawi, tetapi juga Semerinka, Melba, Grushovka. Sajian ini terlihat lezat di atas piring. Saya ingin makan sekarang juga. Kelezatan seperti itu tidak cocok untuk diisi dengan pai, ia memiliki tulang, tetapi dapat ditawarkan untuk dijadikan teh.

Fitur memasak dengan varietas apel

Selai dari apel kecil populer di kalangan ibu rumah tangga. Mereka mengandung banyak vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat. Dan bahkan lebih banyak daripada varietas dengan buah-buahan besar. Selain itu, jika Anda membuat selai dari buah utuh, maka akan terlihat sangat menggugah selera di dalam toples.

Terlihat tidak biasa di selai dan apel dengan ekor. Terkadang bagian buah ini tidak dibuang, yang menyederhanakan proses pra-pemrosesan.

Seperti kelezatan lainnya, busa harus dikeluarkan selama memasak, jika tidak, selai bisa berubah asam.

Bahan yang dibutuhkan untuk resepnya

Produk yang diperlukan untuk membuat selai diketahui semua orang - apel dan gula pasir. Paling sering, proporsi bahan-bahan ini adalah 1: 1.

Sirup gula yang terbuat dari air dan gula juga bermanfaat.

Kekhususan pemilihan produk

Untuk menyiapkan camilan yang enak, Anda membutuhkan apel kecil atau tidak terlalu besar. Varietasnya bisa apa saja: Ranetki, Kitayki, Sibirki. Lebih baik diameter buah kecil tidak melebihi 3,5 cm Dan jika penampilan estetika juga penting bagi nyonya rumah, untuk setiap batch perlu memilih buah dengan ukuran yang sama.

Apel harus disortir, menolak buah busuk, dibilas dan dikeringkan.

Untuk mencegah buah pecah dan pecah saat dimasak, harus ditusuk beberapa kali dengan tusuk gigi sebelum dimasak..

Bagaimana cara menyiapkan hidangan?

Selai ini tidak boleh dimasak dalam mangkuk enamel, karena bisa gosong.

Kelezatan yang sudah jadi ditempatkan panas dalam toples yang sudah disiapkan. Mereka dapat disterilkan dengan uap dan oven. Tutupnya direbus selama sekitar lima menit.

Bagaimana cara memasak selai apel utuh untuk musim dingin?

Selai kuning yang lezat ini dibuat hanya dengan dua bahan:

  • dua kilogram buah;
  • dua kilogram gula pasir.

Urutan tindakannya adalah sebagai berikut:

  1. Keluarkan inti dari apel keras dan matang, masukkan ke dalam panci dan taburi gula. Biarkan selama setengah hari untuk mendapatkan sarinya. Jika buahnya tidak terlalu berair dan cairannya tidak cukup, Anda bisa menambahkan setengah gelas air agar apel tidak gosong.
  2. Kelezatannya harus dimasak dengan api kecil. Setelah gula larut sempurna, apel akan mengeluarkan lebih banyak sari buah. Didihkan sirup dan angkat. Aduk apel sambil mendidih. Bagian dalam sirup akan lebih cepat matang. Saat dipanaskan, buah berubah warna, menjadi keemasan.
  3. Setelah mendidih, Anda harus menutupi kelezatan dengan piring dan meletakkan penindasan, yang beratnya tidak lebih dari satu setengah kilogram. Buah harus direndam dalam air manis. Angkat wadah di atas meja dan biarkan sajian jadi dingin.

Sekarang Anda perlu memasak apel lagi. Didihkan dengan api kecil, keluarkan busa saat mendidih. Masak selama sekitar tiga menit dan angkat. Terapkan penindasan, dan biarkan dingin kembali.

Terakhir kali dari saat mendidih, nyalakan api selama sepuluh menit. Segera kemas dalam wadah, tuangkan sirup ke atas buah-buahan. Menggulung.

Sirupnya akan menjadi kental, jadi jangan terlalu lama merebus selai.

Bagaimana dan berapa banyak yang bisa Anda simpan?

Anda bisa menyantap kelezatan ini segera setelah dimasak, memasukkannya ke dalam lemari es atau menggulungnya selama musim dingin untuk memperpanjang kenikmatan makan selai selama musim dingin.

Kemacetan ini disimpan selama satu atau dua tahun. Untuk menambah periode ini, selama memasak perlu menghilangkan busa yang terbentuk.


Tonton videonya: PANEN BUAH ANGGUR 40KG. GAK PULANG SEBELUM MOBIL PENUH (Juni 2022).


Komentar:

  1. Rufo

    Menurut saya, mereka salah. Kita perlu berdiskusi. Menulis kepada saya di PM.

  2. Garen

    Maksud saya Anda tidak benar. Saya bisa membuktikan nya. Menulis kepada saya di PM, kami akan menanganinya.

  3. Akinoshicage

    Saya sarankan menemukan jawaban atas pertanyaan Anda di google.com

  4. Wulfgar

    Maaf, saya tidak dapat membantu Anda dengan apa pun. Tapi saya yakin Anda akan menemukan solusi yang tepat. Jangan putus asa.

  5. Remi

    Anda mengizinkan kesalahan. Saya bisa membuktikan nya. Tuliskan kepada saya di PM, kita akan bicara.

  6. Maitland

    Saya menganggap, bahwa Anda keliru. Saya menyarankan untuk membahasnya. Menulis kepada saya di PM, kita akan bicara.

  7. Zuzshura

    Saya mengkonfirmasi. Saya bergabung dengan semua di atas.



Menulis pesan