Nasihat

TOP 9 resep selai melon dengan apel untuk musim dingin

TOP 9 resep selai melon dengan apel untuk musim dingin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Semakin banyak ibu rumah tangga yang bereksperimen, menggabungkan berbagai buah, beri, dan rempah-rempah untuk menyiapkan sajian lezat untuk musim dingin. Dan tampaknya tidak biasa pada awalnya, selai yang terbuat dari melon dan apel matang memiliki rasa yang luar biasa, aroma yang mempesona, dan penggunaan universal. Ini digunakan dengan senang hati sebagai makanan penutup independen, selain teh, es krim, dan juga digunakan sebagai isian untuk semua jenis makanan yang dipanggang.

Fitur membuat selai dari melon dan apel

Untuk menyiapkan selai yang benar-benar enak dan sehat, Anda perlu mengambil pendekatan yang bertanggung jawab dalam pemilihan dan persiapan produk, serta mencuci dan mensterilkan toples dengan baik agar tetap aman..

Aturan persiapan makanan

Poin penting adalah pilihan melon itu sendiri. Selai terbaik diperoleh dari buah-buahan yang manis, keras, matang (tetapi tidak terlalu matang), beraroma. Semua buah harus segar dan tidak busuk, tanpa busuk - kualitas bahan secara langsung memengaruhi rasa benda kerja. Sebelum dimasak, buah dicuci, dikupas dan dibuang bijinya, lalu dipotong-potong yang ukurannya tergantung resepnya.

Bagaimana menyiapkan wadah untuk memulai proses

Sebelum jahitan, kaleng dicuci dengan baik, dimungkinkan dengan penambahan soda. Kemudian disterilkan menggunakan penggorengan dalam oven selama 10-15 menit, direbus dalam oven microwave atau diolah dengan uap panas di atas kompor.

Cara membuat selai apel dan melon di rumah

Proses memasak tidak akan menyulitkan ibu rumah tangga pemula, penting untuk benar-benar mengikuti resep dan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Melon cocok dengan banyak buah, dan penambahan vanila atau rempah-rempah akan menciptakan mahakarya kuliner yang nyata.

Resep klasik

Selai ini secara harmonis memadukan rasa dan aroma melon dan apel. Ini digunakan sebagai isian asli untuk pancake, makanan yang dipanggang, atau hanya digunakan sebagai makanan penutup terpisah.

Bahan:

  • melon - 1 kilogram;
  • apel - 500 gram;
  • lemon - 50 gram;
  • gula - 800 gram.

Persiapan:

  1. Untuk resep klasik, pilih melon yang matang dan manis, sebaiknya dengan aroma yang harum. Mereka dicuci, dipotong dan dipotong, dan kulitnya dibuang.
  2. Sekarang daging buah dipotong menjadi kubus kecil berukuran 1 sentimeter dan ditempatkan dalam mangkuk besar.
  3. Apel dicuci, dikupas, dibuang bijinya dan dipotong menjadi dua, dan sudah dipotong dadu sebanding dengan melon yang disiapkan sebelumnya. Kemudian taruh dalam mangkuk terpisah dan taburi dengan air jeruk nipis.
  4. Kemudian semua bahan dituang ke dalam panci besar, ditutup dengan gula pasir dan diaduk rata.
  5. Wajan diletakkan di atas api kecil dan direbus sampai selai mengental - nyonya rumah memilih konsistensi sendiri, tergantung pada preferensi rasa.
  6. Selai dituangkan panas ke dalam toples steril, dibalik, dibiarkan dingin dan disimpan untuk disimpan secara permanen.

Selai kental

Selai yang cantik, kental, dan homogen ini akan menjadi kelezatan favorit keluarga, dapat digunakan sebagai isian makanan yang dipanggang, pancake atau sebagai makanan penutup tersendiri. Menariknya, saat menambahkan pengental (gelatin, pektin), benda kerja memperoleh konsistensi seperti jeli. Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • melon - 2 kilogram;
  • apel (manis dan asam) - 600 gram;
  • gula - 1 kilogram;
  • lemon besar - setengah;
  • pektin (opsional) - 20 gram.

Dengan biji poppy

Selai orisinal, bergizi, dan lezat disebut "Macovei", dibuat dengan tambahan biji poppy. Ini akan membutuhkan:

  • melon - 650 gram;
  • apel padat - 300 gram;
  • gula - 2 cangkir;
  • asam sitrat - 1/2 sendok teh;
  • biji poppy - 1 sendok makan.

Di multicooker

Pilihan yang cepat dan nyaman adalah membuat melon dan selai apel dalam slow cooker. Semua bahan dipotong dadu, ditambahkan ke mangkuk, nyalakan mode "merebus" dan masak dalam dua langkah - masing-masing 30 dan 10 menit. Untuk resepnya, Anda perlu:

  • melon - 800 gram;
  • apel (lebih disukai asam) - 150 gram;
  • gula - 550 gram;
  • asam sitrat - 1/3 sendok teh.

Dengan zucchini dan anggur

Tidak biasa, tetapi enak, bergizi dan sehat adalah berbagai macam selai, yang, selain melon, termasuk zucchini, apel, dan anggur. Untuk memasak ambil:

  • apel (merah) - 1 kilogram;
  • melon, zucchini (lebih disukai muda), anggur putih - masing-masing 1 kilogram;
  • gula - 3,5 kilogram;
  • lemon ukuran sedang - 3 buah;
  • vanila - 1 sachet.

Dengan kulit jeruk dan susu kental manis

Makanan penutup restoran yang benar-benar indah dan spektakuler akan dibuat selai dengan tambahan kulit jeruk dan susu kental. Bahan-bahan berikut dibutuhkan:

  • apel (kupas dan bijinya) - 500 gram;
  • melon - 1,2 kilogram;
  • gula - 300 gram;
  • kulit jeruk - 1 sendok makan;
  • susu kental - 1 sendok makan;
  • kayu manis - 1/3 sendok teh;
  • gula vanila - 2 gram.

Dengan kismis

Selai dengan tambahan kismis hitam akan menjadi indah, kaya akan warna, rasa, aroma dan sangat bermanfaat. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • melon - 1 kilogram;
  • apel - 500 gram,
  • kismis - 200 gram;
  • gula - 1 kilogram;
  • lemon - 1 setengah.

Dengan plum

Selai ini didapat dengan rasa yang pedas dan sedikit asam yang menyegarkan.

Ini akan mendapatkan keanggunan dan kecanggihan khusus jika plum ditambahkan sebagai pengganti plum biasa.

Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil:

  • melon - 1 kilogram;
  • plum - 400 gram;

(jika diganti dengan plum - 200 gram);

  • gula - 1 kilogram;
  • apel - 300 gram.

Dengan jeruk

Ini adalah kelezatan nyata yang memiliki rasa yang kaya, tak terlupakan, dan aroma yang mempesona. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • melon - 2 kilogram;
  • jeruk (sedang) - 2 buah;
  • gula - 2,5 kilogram;
  • air - 3 gelas.

Spesifikasi penyimpanan benda kerja

Simpan di ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah yang sejuk, gelap, kering, sebaiknya tidak membeku di musim dingin. Kulkas rumahan juga cocok, dalam kondisi seperti itu selai tidak kehilangan kualitasnya hingga 2 tahun. Jika disimpan di rumah (di pantry), umur simpannya adalah 1 tahun. Tetapi dengan metode ini, suhu tidak boleh melebihi +20 C derajat.


Tonton videonya: RESEP SUP BUAH APEL DAN BUAH PEAR. APPLE AND PEAR SOUP. ASMA NADA (Juni 2022).


Komentar:

  1. Shazshura

    Topiknya menarik, saya akan mengambil bagian dalam diskusi.

  2. Prewitt

    It's not a joke!

  3. Mahoney

    Perceraian yang paling bodoh



Menulis pesan